68 tartalom ebben a gyűjteményben (Oldal: 4 / 6)
Kis adagban készülő, lágyan kenhető meggylekvár cukorral és citromlével. Hozzáadott pektin és tartósítószer nélkül készül, hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.
Édes-savanyú uborkaszeletek mustármaggal és szegfűborssal. A jeges előkészítést forró felöntőlé és forrásban lévő vizes hőkezelés követi.
Egész szőlőszemek könnyű cukros lében, palackozott citromlével és forró vizes dunsztolással. Kis adagban is elkészíthető téli befőtt.
Egész füge könnyű cukorszirupban, üvegenként kimért citromlével és forrásban lévő vízfürdőben dunsztolva. Kalácshoz, pohárdesszerthez vagy reggeli kásához is kínálhatod.
Ecetes, kapros uborka kis savanyítóedényben. Ez a hűtőben tárolandó változat egyetlen adagból készül, és két nap pihentetés után kóstolható.
Egész cseresznyeszemek enyhe cukorszirupban, hozzáadott tartósítószer nélkül. Részletes vízfürdős eljárás és tárolási tudnivalók.
Cseresznye és víz, szirup nélkül. Magozott gyümölcsből készülő befőtt, forrásban lévő vízfürdővel és a magassághoz igazított hőkezeléssel.
Fahéjas sült füge kevés cukorral és citromlével. Télire kis adagokban a fagyasztóba kerül, így később csak annyit kell kiolvasztanod, amennyire szükséged van.
Felezett sárgabarack könnyű cukorszirupban. A tartósítószer nélküli befőtt forró töltéssel és az üvegmérethez igazított vízfürdős hőkezeléssel készül.
Édes-savanyú, hagymás uborkasaláta mustármaggal és kevés kurkumával. A jeges pihentetés után forrón kerül üvegbe, majd forrásban lévő vízfürdőben kap hőkezelést.
Apró almapaprikák fokhagymás, enyhén cukros ecetes lében. Vízfürdős hőkezeléssel készülnek, majd néhány hét alatt összeérnek az ízek.
Vékonyra szeletelt lilahagyma édes-savanyú ecetes lében. Téli eltevéshez megadott arányokkal, előfőzéssel és forró vízfürdős hőkezeléssel.