Vegán

Vegán

61 tartalom ebben a gyűjteményben (Oldal: 1 / 6)

Vegán

Befőzés Magozott meggybefőtt télire

Savanykás meggyszemek könnyű cukros lében, vízfürdőben eltéve. Felbontás után süteményhez, gyümölcsleveshez vagy egyszerű desszertnek is használhatod.

Befőzés Paprikába töltött káposzta savanyúság télire, hűtős változat

Vékonyra szelt káposztával töltött paprika édeskés ecetes lében. Ez a változat rövid ideig, hűtőben tárolható, kamrai eltevésre nem alkalmas.

Világos, enyhén darabos sárgabaracklekvár törtfehér kerámiatálban
Befőzés Világos sárgabaracklekvár kis adagban

Gyümölcsös, puhán kenhető sárgabaracklekvár három hozzávalóból. Kis adagban készül, hozzáadott pektin nélkül, és hűtőben tárolandó.

Uborkakarikák, paprikacsíkok és hagyma ecetes savanyúságként, világos tálban
Befőzés Hidegen eltett vödrös savanyúság hűtős változatban

Szeletelt uborka, paprika és hagyma hidegen kevert, fűszeres ecetes lében. Hűtőben összeérő savanyúság, amelyhez nincs szükség főzésre.

Bordó cékla-csalamádé vékony káposztacsíkokkal és hagymával fehér tálban
Saláták Cékla-csalamádé édeskésen, ropogós zöldségekkel

Bordó színű, ropogós cékla-csalamádé káposztával, sárgarépával és hagymával. Enyhén édeskés ecetes lében, főzés nélkül készül, és végig hűtést igényel.

Sűrű, piros házi paprikakrém törtfehér kerámiatálban
Befőzés Házi paprikakrém télire, kis adagokban fagyasztva

Sűrű, piros paprikakrém kápia paprikából, levesek és pörköltek ízesítéséhez. A téli készlet kis dobozokban kerül a fagyasztóba.

Sűrű, sötét szilvalekvár világos kerámiatálban, apró héjdarabokkal
Befőzés Sütőben sült szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül

Érett szilvából készülő, lassan besűrített lekvár. A sütőben időnként át kell keverni, de nem kíván folyamatos kavargatást. Hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.

Sűrű erdélyi zakuszka padlizsánnal és piros paprikadarabokkal kerámiatálban
Befőzés Erdélyi zakuszka sült padlizsánnal és paprikával

Darabosra aprított sült padlizsán és paprika paradicsomos-hagymás alapon összefőzve. Tartalmas kenyérkrém hűtött fogyasztásra vagy fagyasztásra.

Uborkás savanyúság hagymakarikákkal, mustármaggal és kaporral
Befőzés 5 literes vödrös savanyúság, hidegen eltéve

Szeletelt uborka és hagyma édes-savanyú, mustármagos lében. Hidegen készül, 5 literes élelmiszeres vödörben, és végig hűtőben tárolandó.

Magozott cseresznyebefőtt pirosas lében, világos kerámiatálban
Befőzés Magozott cseresznye télire cukor és tartósítószer nélkül

Magozott cseresznye vizes felöntéssel, hozzáadott cukor és tartósítószer nélkül. Süteményhez vagy kanalazható befőttnek, ellenőrzött befőzési eljárással.

Mustármagos svéd uborkasaláta hagymaszeletekkel és halvány aranyszínű lével
Befőzés Svéd uborkasaláta télire, mustármagos változat

Hagymás, édes-savanyú uborkasaláta mustármaggal és enyhén aranyszínű felöntőlével. Télire eltett változat, részletes üvegezési útmutatóval.

Aranynarancs sárgabaracklekvár apró gyümölcsdarabokkal, fehér kerámiatálkában
Befőzés Egyszerű sárgabaracklekvár tartósítószer nélkül

Három hozzávalóból készülő, puha állagú sárgabaracklekvár palacsintához és süteményekhez. Ez a változat hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.