32 tartalom ebben a gyűjteményben (Oldal: 3 / 3)
Vékonyra szeletelt lilahagyma édes-savanyú ecetes lében. Téli eltevéshez megadott arányokkal, előfőzéssel és forró vízfürdős hőkezeléssel.
Kanállal kenhető eperdzsem és hígítható eperszörp négy alapanyagból. Ez a változat hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.
Kimagozott meggy saját gyümölcslevében, kevés cukorral. Részletes útmutató a forró töltéshez, a vízfürdős hőkezeléshez és a tároláshoz.
Savanykás magvalt meggy saját levében, hozzáadott cukor és tartósító nélkül. Kis adagban készülő befőtt, pontosan megadott forró vizes hőkezeléssel.
Magozott meggy cukros felöntőlében, hozzáadott tartósítószer nélkül. Nyersen kerül az üvegbe, majd forrásban lévő vízfürdőben kapja meg a szükséges hőkezelést.
Érett fügéből, cukorból és citromléből készülő, sütőben besűrített lekvár. Hűtőben tárolható vagy kisebb adagokban lefagyasztható.
Érett szilvából készülő, passzírozott ivóléalap. Forró vízfürdőben tesszük el, és csak felbontás után hígítjuk fogyasztásra.
Héjjal főzött, lágyan kenhető sárgabaracklekvár cukorral és citromlével. Kis adagban készül, hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.