Vegán - Oldal 6

Vegán

68 tartalom ebben a gyűjteményben (Oldal: 6 / 6)

Vegán

Bordó céklás csalamádé káposztával, répával és paprikával fehér tálban
Befőzés Cékla csalamádé télire, fagyasztós változat

Bordó színű, édes-savanyú zöldségkeverék főtt céklával és vékonyra vágott káposztával. Télire kis adagokban lefagyasztható, felengedés után puhább állagú savanyúság.

Sűrű paradicsomos spagettiszósz aprított bazsalikommal, fehér kerámiatálban
Befőzés Paradicsomos spagettiszósz télire, fagyasztva

Friss paradicsomból főzött, hagymás-bazsalikomos spagettiszósz téli vacsorákhoz. Ez a változat kis adagokban a fagyasztóba kerül.

Cukros meggybefőtt rubinvörös sziruppal egy világos kerámiatálban
Befőzés Ropogós cukros meggy tartósítószer nélkül eltéve

Magozott meggy cukros felöntőlében, hozzáadott tartósítószer nélkül. Nyersen kerül az üvegbe, majd forrásban lévő vízfürdőben kapja meg a szükséges hőkezelést.

Sűrű, apró gyümölcsdarabos fügelekvár világos kerámiatálban
Befőzés Sütőben sült fügelekvár citrommal

Érett fügéből, cukorból és citromléből készülő, sütőben besűrített lekvár. Hűtőben tárolható vagy kisebb adagokban lefagyasztható.

Vörösesbarna fügesajt szeletekben, apró fügemagokkal egy világos tányéron
Befőzés Fügesajt friss fügéből, szeletelhetőre főzve

Friss fügéből főzött gyümölcsédesség cukorral és citromlével. Kis adagban készül, majd egy éjszakát a hűtőben pihen.

Hámozott sárgabarackból főzött, sima narancsszínű lekvár fehér kerámiatálban
Befőzés Sárgabaracklekvár hámozva, hűtős változat

Hámozott sárgabarackból főzött, lágyan kenhető lekvár cukorral és citromlével. Friss fogyasztásra vagy fagyasztásra készül.

Lilásvörös rostos szilvalé átlátszó pohárban, világos faasztalon
Befőzés Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

Érett szilvából készülő, passzírozott ivóléalap. Forró vízfürdőben tesszük el, és csak felbontás után hígítjuk fogyasztásra.

Narancssárga sárgabaracklekvár apró gyümölcsdarabokkal, fehér kerámiatálban
Befőzés Sárgabaracklekvár héjjal, három hozzávalóból

Héjjal főzött, lágyan kenhető sárgabaracklekvár cukorral és citromlével. Kis adagban készül, hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.