Gluténmentes - Oldal 2

Egész cseresznyeszemek édes szirupban, forró felöntőlével és vízfürdős hőkezeléssel. Kis adagban készülő befőtt a kamrapolcra.

Savanykás meggyes italalap gyümölcshússal és kevés cukorral. Üvegben püréként tartósítjuk, majd felbontás után vízzel hígítjuk.

Egész füge könnyű cukorszirupban, üvegenként kimért citromlével és forrásban lévő vízfürdőben dunsztolva. Kalácshoz, pohárdesszerthez vagy reggeli kásához is kínálhatod.

Cseresznye és víz, szirup nélkül. Magozott gyümölcsből készülő befőtt, forrásban lévő vízfürdővel és a magassághoz igazított hőkezeléssel.

Vékonyra szeletelt lilahagyma édes-savanyú ecetes lében. Téli eltevéshez megadott arányokkal, előfőzéssel és forró vízfürdős hőkezeléssel.

Kanállal kenhető eperdzsem és hígítható eperszörp négy alapanyagból. Ez a változat hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.

Héjával és magjaival együtt pürésített, sűrűre főzött paradicsomalap. Kis adagokban lefagyasztva teheted el télire.

Kimagozott meggy saját gyümölcslevében, kevés cukorral. Részletes útmutató a forró töltéshez, a vízfürdős hőkezeléshez és a tároláshoz.

Kis adagú, édes-savanykás meggybefőtt kevés almaecettel. Hűtőben tárolandó, az elkészítéstől számított 48 órán belül fogyasztandó.

Puha gyümölcsdarabokkal teli sárgabaracklekvár, amely fedetlen tepsiben sűrűsödik. Három hozzávaló kell hozzá, a kész adag hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.

Érett fügéből, cukorból és citromléből készülő, sütőben besűrített lekvár. Hűtőben tárolható vagy kisebb adagokban lefagyasztható.

Friss fügéből főzött gyümölcsédesség cukorral és citromlével. Kis adagban készül, majd egy éjszakát a hűtőben pihen.