Két vékony omlós tésztalap közé kerül a sűrű vaníliapuding és a savanykás meggy. Egy 20 × 30 cm-es tepsiből 12 szelet készül.
Omlos-teszta
7 tartalom ebben a gyűjteményben
Omlos-teszta
Két vajas, tejfölös tésztalap közé kerül a fahéjas reszelt alma. Az előpárolt töltelék és a vékony morzsaréteg segít, hogy az alsó lap se ázzon el.
Vastag, fahéjas almatöltelék két vékony omlós tésztalap között. Tepsis almás pite előpárolt gyümölccsel, 16 szeletre.
Két omlós tésztalap közé zárt, enyhén fahéjas meggytöltelék. Sertészsírral készülő tepsis pite, amely kihűlve szépen szeletelhető.
Nyitott tetejű, omlós szilvás lepény fahéjas gyümölcsréteggel. Az alap rövid elősütést kap, hogy a szilva alatt is szépen átsüljön.
Két omlós tésztalap között fahéjas, reszelt alma. Sertészsírral készülő tepsis pite, amely kihűlve szépen szeletelhető.
Két vékony, vajas tésztalap közé kerül a fahéjas almatöltelék. Ez a tepsis mesealmás 20 szeletre vágható, és kihűlve szeletelhető szépen.