Meggy - Oldal 2

Savanykás meggyes italalap gyümölcshússal és kevés cukorral. Üvegben püréként tartósítjuk, majd felbontás után vízzel hígítjuk.

Kis adagban készülő, lágyan kenhető meggylekvár cukorral és citromlével. Hozzáadott pektin és tartósítószer nélkül készül, hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.

Puha, joghurtos bögrés süti savanykás meggyel. Nem kell külön tojásfehérjét verni, a tészta néhány perc alatt összeáll.

Egyszerű, sütőporos meggyes sütemény két tojással. A vaníliás kevert tésztát savanykás gyümölcs és vékony, aranybarna kéreg teszi szerethetővé.

Savanykás meggypürével és felvert tejszínnel készülő, tojásmentes házi fagyi. Nem kell fagyás közben kevergetni, de a hűtésre és a fagyasztásra számolj külön időt.

Kimagozott meggy saját gyümölcslevében, kevés cukorral. Részletes útmutató a forró töltéshez, a vízfürdős hőkezeléshez és a tároláshoz.

Kis adagú, édes-savanykás meggybefőtt kevés almaecettel. Hűtőben tárolandó, az elkészítéstől számított 48 órán belül fogyasztandó.

Savanykás magvalt meggy saját levében, hozzáadott cukor és tartósító nélkül. Kis adagban készülő befőtt, pontosan megadott forró vizes hőkezeléssel.

Magozott meggy cukros felöntőlében, hozzáadott tartósítószer nélkül. Nyersen kerül az üvegbe, majd forrásban lévő vízfürdőben kapja meg a szükséges hőkezelést.