Befott

Savanykás meggyszemek könnyű cukros lében, vízfürdőben eltéve. Felbontás után süteményhez, gyümölcsleveshez vagy egyszerű desszertnek is használhatod.

Két kisebb üveg magozott meggybefőtt vízzel felöntve, hozzáadott cukor nélkül. Részletes útmutató az előkészítéstől a hőkezelésen át a kamrába helyezésig.

Savanykás meggyszemek könnyű cukros lében. Egyszerű befőtt hozzáadott tartósítószer nélkül, pontos vízfürdős hőkezeléssel.

Egész cseresznyeszemek édes szirupban, forró felöntőlével és vízfürdős hőkezeléssel. Kis adagban készülő befőtt a kamrapolcra.

Egész szőlőszemek könnyű cukros lében, palackozott citromlével és forró vizes dunsztolással. Kis adagban is elkészíthető téli befőtt.

Egész füge könnyű cukorszirupban, üvegenként kimért citromlével és forrásban lévő vízfürdőben dunsztolva. Kalácshoz, pohárdesszerthez vagy reggeli kásához is kínálhatod.

Egész cseresznyeszemek enyhe cukorszirupban, hozzáadott tartósítószer nélkül. Részletes vízfürdős eljárás és tárolási tudnivalók.

Cseresznye és víz, szirup nélkül. Magozott gyümölcsből készülő befőtt, forrásban lévő vízfürdővel és a magassághoz igazított hőkezeléssel.

Felezett sárgabarack könnyű cukorszirupban. A tartósítószer nélküli befőtt forró töltéssel és az üvegmérethez igazított vízfürdős hőkezeléssel készül.

Kimagozott meggy saját gyümölcslevében, kevés cukorral. Részletes útmutató a forró töltéshez, a vízfürdős hőkezeléshez és a tároláshoz.

Kis adagú, édes-savanykás meggybefőtt kevés almaecettel. Hűtőben tárolandó, az elkészítéstől számított 48 órán belül fogyasztandó.

Magozott meggy cukros felöntőlében, hozzáadott tartósítószer nélkül. Nyersen kerül az üvegbe, majd forrásban lévő vízfürdőben kapja meg a szükséges hőkezelést.