Sárgabarack

Gyümölcsös, puhán kenhető sárgabaracklekvár három hozzávalóból. Kis adagban készül, hozzáadott pektin nélkül, és hűtőben tárolandó.

Gyümölcsös, tejszínes sárgabarackfagyi cukrozott sűrített tejjel. Fagyigép és tojás nélkül készül, a barackpürét előbb besűrítjük, majd teljesen lehűtjük.

Sárgabaracklekvár készítése előfőzött gyümölcspüréből, sütőben besűrítve, a hűtés és a tárolás tudnivalóival.

Három hozzávalóból készülő, puha állagú sárgabaracklekvár palacsintához és süteményekhez. Ez a változat hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.

Hámozott barackból főzött, lágyan kenhető lekvár citromlével és cukorral. A recept az üvegek előkészítését és a kamrai tároláshoz szükséges hőkezelést is végigvezet­i.

Lassan sűrített, gyümölcsös baracklekvár, amelyet sütés közben csak időnként kell átkeverni. Ez a változat hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.

Kis adag, puhán kenhető sárgabaracklekvár, amelybe rövid előfőzés után kerül a cukor. Részletes útmutató az időzítéshez és a hűtött tároláshoz.

Felezett sárgabarack könnyű cukorszirupban. A tartósítószer nélküli befőtt forró töltéssel és az üvegmérethez igazított vízfürdős hőkezeléssel készül.

Puha gyümölcsdarabokkal teli sárgabaracklekvár, amely fedetlen tepsiben sűrűsödik. Három hozzávaló kell hozzá, a kész adag hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.

Hámozott sárgabarackból főzött, lágyan kenhető lekvár cukorral és citromlével. Friss fogyasztásra vagy fagyasztásra készül.

Héjjal főzött, lágyan kenhető sárgabaracklekvár cukorral és citromlével. Kis adagban készül, hűtőben vagy fagyasztóban tárolható.