Csaladi-ebed

Fokhagymás, paprikás sertésfasírt vékony morzsakéreggel. Egy tepsiben sül, az áztatott kenyértől pedig puha marad a belseje.

Borsós sertéstokány hagymás, borsos szafttal és frissen szaggatott nokedlivel. Négy kiadós adag családi ebédhez.

Húsos-rizses töltelékkel készült fehér paprika, lágy paradicsommártásban főzve. Négy kiadós adag, kevés rántással és visszafogott édességgel.

Vékony sertéskaraj fokhagymás mustárral megkenve, hagyományos panírban kisütve. Négy adag, körülbelül 50 perc alatt.

Tepsiben sült, paprikás-fokhagymás fasírtgolyók a közepükbe rejtett trappistával. Négy adag, húsz golyó, bő olajban sütés nélkül.