6 tartalom ebben a gyűjteményben
Puha fügedarabok sűrű, magos gyümölcsalapban. Ez a három hozzávalós sütőben sült lekvár rövid ideig hűtőben tárolható, a többi kis adagokban lefagyasztható.
Gyümölcsös, puhán kenhető sárgabaracklekvár három hozzávalóból. Kis adagban készül, hozzáadott pektin nélkül, és hűtőben tárolandó.
Két hozzávalós, apró gyümölcsdarabos eperlekvár hozzáadott pektin és tartósítószer nélkül. Pontos arányokkal, sűrűségpróbával és forró vizes hőkezeléssel.
Hámozott barackból főzött, lágyan kenhető lekvár citromlével és cukorral. A recept az üvegek előkészítését és a kamrai tároláshoz szükséges hőkezelést is végigvezeti.
Három hozzávalós, puha cseresznyelekvár palacsintához és kalácshoz. Kis adagban készül, hozzáadott pektin nélkül. Hűtőben tárolandó.
Kis adag, puhán kenhető sárgabaracklekvár, amelybe rövid előfőzés után kerül a cukor. Részletes útmutató az időzítéshez és a hűtött tároláshoz.