Hűtős-savanyúság

Hűtős-savanyúság

4 tartalom ebben a gyűjteményben

Hűtős-savanyúság

Ecetes uborkakarikák piros paprikával, hagymával és kaporral
Befőzés Hidegen készített savanyúság felöntőlé zöldségekhez

Hidegen kevert ecetes felöntőlé ropogós uborkához, paprikához és hagymához. Hűtőben érlelődő savanyúság, amelyhez a levet nem kell felforralni.

Vegyes savanyúság uborkakarikákkal, almapaprikával és karfiollal egy kerámiatálban
Befőzés Hordós vegyes savanyúság, kis adagban, hűtőben

Ecetes, enyhén édes vegyes savanyúság uborkával, almapaprikával és karfiollal. Kis savanyító hordóban készül, végig hűtőben tárolva.

Kapros uborkakarikák és piros paprikacsíkok ecetes savanyúságként, fehér tálban
Befőzés Felöntőlé vödrös savanyúsághoz, hűtött változat

Ecetes, enyhén édes felöntőlé roppanós uborkához és paprikához. Kis vödörben készül, végig hűtőben tárolva, 1-2 napos ízérleléssel.

Hagymás svéd uborka mustármaggal és kaporral, fehér kerámiatálban
Befőzés Svéd uborka eltevése hűtőben, hagymával

Vékonyra szeletelt uborka és vöröshagyma édes-savanyú lében. Főzés nélkül készülő, hűtőben tartandó savanyúság, amelyet három napon belül érdemes elfogyasztani.