Hidegtal

Darabos, fokhagymás disznósajt kevés kocsonyás lével. Ez a változat kisebb formákban készül, majd egy éjszakát pihen a hűtőben.

Mustáros töltött tojás sűrű, tejfölös-majonézes mártásban. Négy bőséges adag, előre elkészíthető vendégváró fogás.

Lassan abált tokaszalonna vékony fokhagymás-paprikás bevonattal. Hidegen szeletelve kínáld, friss zöldségekkel.